Training Manajemen Produksi Makanan Skala Industri 2026

DESKRIPSI

Training Manajemen Produksi Makanan Skala Industri 2026 dirancang untuk memberikan pemahaman dan keterampilan dalam mengelola proses produksi makanan secara efisien, konsisten, dan sesuai standar industri. Produksi makanan skala industri memerlukan pengelolaan yang terintegrasi mulai dari bahan baku, proses produksi, hingga distribusi produk.

Dalam pelatihan ini, peserta akan mempelajari perencanaan produksi, pengendalian proses, serta manajemen sumber daya untuk memastikan target produksi tercapai dengan kualitas yang terjaga. Peserta juga akan memahami pentingnya efisiensi operasional, pengendalian biaya, serta penerapan standar keamanan dan mutu pangan.

Selain itu, pelatihan ini membahas penggunaan teknologi dalam produksi makanan, pengelolaan rantai pasok, serta peningkatan produktivitas. Materi disampaikan secara aplikatif melalui studi kasus dan diskusi sehingga peserta mampu mengelola produksi makanan skala industri secara efektif, sistematis, dan berorientasi pada kualitas serta efisiensi.

Tujuan Training Manajemen Produksi Makanan Skala Industri 2026

• Memahami konsep manajemen produksi makanan skala industri
• Menyusun perencanaan produksi yang efektif
• Mengendalikan proses produksi makanan
• Mengelola bahan baku dan persediaan
• Meningkatkan efisiensi dan produktivitas produksi
• Mengendalikan biaya produksi makanan
• Menerapkan standar keamanan dan mutu pangan
• Mengelola sumber daya manusia di area produksi
• Memastikan konsistensi kualitas produk
• Meningkatkan kompetensi manajemen produksi

Materi Training Manajemen Produksi Makanan Skala Industri 2026

• Pengantar manajemen produksi makanan industri
• Perencanaan dan penjadwalan produksi
• Pengendalian proses produksi makanan
• Manajemen bahan baku dan inventory
• Efisiensi operasional dan produktivitas
• Pengendalian biaya produksi
• Penerapan HACCP dan GMP dalam produksi
• Manajemen sumber daya manusia produksi
• Teknologi dalam produksi makanan industri
• Studi kasus manajemen produksi makanan

METODE Training Manajemen Produksi Makanan Skala Industri 2026

• Presentation
• Discussion
• Case Study
• Evaluation
• Pre test & Post Test

NARASUMBER BIMTEK TRAINING

Narasumber Kami Berpengalaman Sescara Teori Dan Praktek  Selama 35+ Tahun Tersertifikasi Nasional Dan Internasional Dan Tersebar Di Seluruh Indonesia

 LOKASI PELAKSANAAN 77 KOTA DI INDONESIA

1. Yogyakarta ( Setiap Minggu Pelaksanaan )
2. Jakarta ( Setiap Minggu Pelaksanaan )
3. Bandung ( Setiap Minggu Pelaksanaan )
4. Bali ( Setiap Minggu Pelaksanaan )
5. Surabaya ( Setiap Minggu Pelaksanaan )
6. Malang ( Setiap Minggu Pelaksanaan )
7. Samarinda ( Setiap Minggu Pelaksanaan )
8. Balikpapan
9. Makassar
10. Batam
11. Semarang
12. Manado
13. Jayapura
14. Sorong
15. Medan
16. Dst

 Catatan : Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan Dan Kota Pelaksanaan

Benefit Apa Saja yang Didapatkan Peserta

• FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
• FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan (By Request)
• Module / Handout
• FREE Flashdisk
• Sertifikat
• FREE Bag or backpack (Tas Training) Dan Jaket
• Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
• 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
• FREE Souvenir Exclusive

INFORMASI PENDAFTARAN DAPAT MENGHUBUNGI ADMIN KAMI

• ANDIN  0812 3459 4528
• ALIA 0812 3459 4527 

❓ FAQ Training Manajemen Produksi Makanan Skala Industri 2026

1. Siapa yang direkomendasikan mengikuti training ini?
Pelatihan ini cocok bagi supervisor produksi, manager, QA/QC, serta profesional di industri makanan dan minuman.

2. Apa fokus utama training ini?
Fokus pada pengelolaan produksi makanan secara efisien, terkontrol, dan sesuai standar mutu.

3. Apakah pelatihan ini cocok untuk pemula?
Ya, dapat diikuti oleh pemula dengan dasar industri makanan maupun yang ingin meningkatkan kemampuan manajerial.

4. Apakah ada studi kasus?
Ya, dilengkapi dengan studi kasus pengelolaan produksi makanan skala industri.

5. Apa manfaat pelatihan ini?
Peserta mampu mengelola produksi makanan secara efektif, meningkatkan efisiensi, dan menjaga kualitas produk.

6. Berapa durasi pelatihan ini?
Umumnya berlangsung selama 2–3 hari dan dapat disesuaikan kebutuhan.

7. Apakah peserta mendapatkan sertifikat?
Ya, peserta akan mendapatkan sertifikat setelah mengikuti pelatihan.

8. Apakah pelatihan ini membahas HACCP dan GMP?
Ya, termasuk penerapan dalam proses produksi makanan.

9. Apakah pelatihan ini relevan untuk industri makanan?
Sangat relevan karena menyangkut operasional utama dalam produksi pangan.

10. Bagaimana cara mendaftar training ini?
Pendaftaran dapat dilakukan dengan menghubungi Andin – 0812 3459 4528 atau Alia – 0812 3459 4527.